슈마이를 만들어 먹고 싶었지만 슈마이 피를 파는 곳이 잘 없어서 오랫동안 생각만 하다가 혹시 피를 만들 수 없나 하고 검색해보니.. 간단하게 만들 수 있데요~! 😲
직접 만들어 보니 생각보다 간단했어요~!!
저는 슈마이 피 만들기는 가정에선 못하는 줄 알았거든요!!
세상에....!! 진작에 만들어 볼 걸~!! 😂
배터지게 먹고 남은 생 피는 냉동보관 했습니다~
제가 참고한 레시피입니다
[슈마이 피 레시피]
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770021671/
もっちもち!!シュウマイの皮 レシピ・作り方 by colokitchen｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「もっちもち!!シュウマイの皮」のレシピ・作り方ページです。手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!詳細な材料や調理時
recipe.rakuten.co.jp
(레시피에 소금이 많이 들어가는데 저는 다음번엔 안 넣으려고요! 속에도 조미 되어있고 마지막에 소스에 찍어 먹기 때문에 저는 굳이 필요하지 않을 것 같아서용!! 나트륨을 조금이라도 줄이고 싶어서요)
[슈마이 속 레시피]
シンプルに カニかまシュウマイ | レシピ動画のクラシル https://kurashiru.com/recipes/7fd937f7-3bed-4166-9570-37dc44dd6da0
シンプルに カニかまシュウマイ 作り方・レシピ | クラシル
「シンプルに カニかまシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。色味が綺麗なカニカマのシュウマイはいかがでしょうか。シンプルな材料のシュウマイ
www.kurashiru.com
찜기도 없고 프라이팬에 굽는 방법을 몰라서..
그대로 구우면 눌러 붙을 예감이 들었습니다
구글링해보니 채썬 양배추를 깔고 슈마이를 올려서 물을 붓고 뚜껑 닫고 10분 정도 구우면 좋은 듯 하여 이렇게 구웠어요~
슬라이서로 채써니 간편했어요
완성한 슈마이입니다!
맛있었어요~!! 😍😍 먹자마자 진짜 슈마이 맛이다!! 하고 놀랬네요
깔린 양배추도 부드럽게 익어서 맛있었어요!
제가 다음에 또 만들어 먹으려고 메모 겸 쓰는 포스팅입니다!
이때 쓴 닭고기는 예전에 닭다짐육 만드려고 생고생 했던 적이 있었던 닭다짐육인데요 브라질산 닭정육을 고생해가며 갈았던 기억이.. 😅
며칠전에 이곳에 국내산 닭다짐육을 판매하는 곳을 발견했습니다! 게다가 닭가슴살 말고 정육!!
옵션에서 닭세절육 선택후 2킬로에 15,100원에 저는 4킬로 사서 소분했습니다 3만원 사면 무료배송이라서..
https://m.smartstore.naver.com/woorimb_f/products/5852327194?NaPm=ct%3Dlea5fdxu%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3Dcea2e3646e99eabc663bffeebf05ed6c8fe4ce45
[맛난꼬꼬 닭고기다짐육] 국내산 닭특수부위 다짐육 3종(냉동) : WOORIM FOOD
[WOORIM FOOD] 신선하고 맛있는 닭 특수부위
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진작에 알았으면 그 고생을 안했을텐데...^^;;
사는 김에 닭껍질도 1킬로 샀어요
왜 1kg에 2500원 밖에 안해... 닭껍질 맛있는데...
저는 닭껍질로 스프 만들려고 해요~! 육수 내기에 좋다하여서..
암튼 앞으로 슈마이 피를 맘껏 만들 수 있게되어 너무 기쁘네요 😸
